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Archivos del Autor

Cuando hablamos de incubación, desecación, temperatura, control….MEMMERT es probablemente la empresa mas importante y de mas prestigio en su laboratorio. Mas de 65 años de historia avalan la calidad y el compromiso de Memmert con sus clientes.   Inycom en la búsqueda siempre de alianzas con partners de calidad y que aporten soluciones y servicios […]

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Inycom os desea a tod@s Feliz Navidad. y lo MEJOR DE LO MEJOR para el nuevo año 2017   Merry Christmas and Happy New Year Frohe Weihnachten und Happy New Year Joyeux Noël et Bonne Année Bon Nadal i Feliç Any Nou Eguberri eta Urte Berri On Bo Nadal e Feliz ano    

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De nuevo un plato emblemático en la comida ecuatoriana, el seco de Chivo. Lo envía María Mercedes Montaño. Ingredientes: 1 1/2 kg de carne de chivo Aceite 1 cebolla paiteña 2 tomates pelados y sin semillas 2 pimientos 1 cubito de concentrado de costilla Zumo de 1 naranjilla 1 manojo de culantro 1/2 taza de […]

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Uno de mis postres favoritos Apfelstrudel récipe En este caso la receta es de Manuela Beil-Peter, Analytik Jena AG, EMEA, Head of Sales Indirect Channels y buena amiga de Inycom desde hace mas de 10 años. ¡¡¡¡Muchas gracias Manuela por la receta tan estupenda!!! Ya mismo la voy a probar. Ingredients: Strudel dough or puff pastry […]

La primera vez que probé el Locro de Papa, fue en Ambato, en un viaje camino de Guaranda, a la Universidad Simón Bolívar. Os recomiendo ese viaje, porque si es un día despejado, viajaréis en compañía del imponente Chimborazo. ¡Impresionante! A lo que vamos…..Locro de Papa. ¡¡¡Gracias MariaMer!!! Ingredientes 10 papas de tamaño mediano, peladas y […]

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Ecuador, lindo país donde habitan unas gentes estupendas, ¡¡de ley!!!. Y dónde tan bien nos están tratando. si no fijaros este maravilloso Ceviche de Camarones que nos envía María Mercedes Montaño.   Ingredientes: En 1 ½ lt de agua hervir junto con 2 dientes de ajo, cebolla y sal. El agua reservar en un envase. […]

Escuela Superior Politécnica del Ejercito Ecuatoriano. (ESPE) Congreso de Ciencia y Tecnología CIITC 2016 La empresa Ecuatoriana Productos MMM, referente profesional en el sector de los laboratorios de Investigación y docencia, junto con Inycom, participan en el CIITC2016 organizado por la ESPE en Quito. Dra. Mª Mercedes Montaño, directora Gerente de Productos MMM Dra. Ximena […]

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Inycom organiza los próximos días 29 y 30 de Noviembre en el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) Madrid, dos jornadas orientadas a las aplicaciones de liofilización en alimentos y a la industria farmacéutica respectivamente.   Dirigidas a investigadores del sector agroalimentario y Pharma, la UN Laboratorio y Diagnóstico de Inycom […]

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Una receta estupenda de nuestro compañero David López. Con todo cariño y dedicación nos la envía desde Riad (Arabia Saudí) Receta sencilla y rica de Codornices Escabechadas a La Saudí (a la Saudí, por el cambio de alguno de los ingredientes originales, por dificultad para encontrarlos): Se cogen tres codornices se sal-pimentan y se fríen […]

Analizadores NIR Sin necesidad de preparación de muestra, las muestras no se destruyen ni alteran, y con la posibilidad de configurar hasta 20 puntos de proceso diferentes en un mismo analizador, los NIR de LT Industries son ideales para entornos industriales, sin apenas mantenimiento y con extraordinaria velocidad de análisis.   IsoChem El analizador IsoChem […]

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