Minispec ProFiler NMR-TD Bruker

mediciones-industria-alimentaria-minispec
1136

¿Qué aplicaciones tiene el mq-ProFiler de Bruker?

El minispec ProFiler es un instrumento de NMR portátil para mediciones de tiempos de relajación en la superficie de muestras de tamaño ilimitado.

 

mq-ProFiler: un espectrómetro de sobremesa para NMR

El mq-ProFiler es un relaxómetro de NMR compacto, equipado con un imán de una cara y sondas de RF para la realización de experimentos 1H-NMR en los primeros milímetros justo por debajo de la superficie de muestras con formas arbitrarias.

El conjunto magnético del mq-ProFiler está compuesto por dos imanes rectangulares que se disponen en una configuración antiparalela y se fijan a un campo de superficie estática. Las principales características que distinguen al mq-ProFiler de otras herramientas de NMR de una cara, fundamentalmente tienen que ver con las características relacionadas con el diseño de la sonda de RF.

 

Aplicaciones del mq-Profiler

De acuerdo con las funciones descritas anteriormente, el mq-ProFiler es apto para soluciones de control de calidad en entornos industriales.

Por ejemplo, los experimentos de tiempo de relajación proporcionan información de las características de productos de goma o polímeros en general. Mediante la interacción magnética dipolo-dipolo, la evolución temporal de la magnetización 1H está fuertemente vinculada a las dinámicas moleculares internas de materiales poliméricos. En consecuencia, los índices de relajación de 1H, proporcionan información cuantitativa relacionada con la cross-link density y, por tanto, con la rigidez de los productos examinados.


minispec de brukerMejores mediciones en la Industria Alimentaria

La necesidad de la aplicación de controles de calidad en la industria alimentaria ha conllevado la elaboración de investigaciones preliminares con el mq-ProFiler.

 


La mayoría de aplicaciones están destinadas a distinguir los compartimientos de grasa y agua. La secuencia clásica de pulsos eco de espín de CPMG se suele aplicar a emulsiones comestibles y pescado. Estas secuencias especialmente diseñadas fueron desarrolladas por Bruker, quien aprovechó las diferencias entre los índices de relajación y los coeficientes de difusión para agua y lípidos que conllevaron la mejora en la precisión de las mediciones. Ahora, la preparación y los tiempos de medición generales de las muestras para NMR de una sola cara y la precisión de los resultados, son comparables con las capacidades de la NMR de campo bajo convencionales. Actualmente, se están desarrollando muchas otras aplicaciones de NMR de una cara en varias áreas de investigación.

 

Instrumentación y Componentes, S.A. * Powered by INYCOM