Determinación de Grasa en Alimentación Humana y Animal

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Determinación de Grasa en Alimentación Humana y Animal

Posted on By: Luis De Miguel

Método de Extracción Soxhlet (Franz von Soxhlet 1879)

Es el método estándar para extraer grasa de los ingredientes de alimentos/piensos definido en varios modelo: AOAC , ISO, etc.

El método Soxhlet proporciona la base fundamental para los modernos sistemas de extracción con disolventes y el procedimiento sigue siendo la técnica de extracción más utilizada.

Sistema Automático de Extracción SoxROC
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Quiero hablar en este post del Sistema Automático de Extracción SoxROC fabricado por la empresa Sueca OPSIS LiquidLINE según método oficial Soxhlet.

Saber más >>

 

 

 

Un sistema compacto y completo

Opsis 140902

  • Cumple IP55 para polvo y líquidos
  • Todas las válvulas utilizadas dentro del instrumento es clasificación EX , ATEX
  • El sistema permite el manejo de lotes incluyendo una bandeja de muestras que se pueda insertar directamente en el instrumento.
  • El sistema utiliza menos de 1 litro/min de agua de refrigeración (a 20°C)
  • Se pueden hacer hasta 42 muestras en una jornada laboral.
  • Todos los pasos de la extracción son automáticos: ebullición, aclarado y secado automático. Eliminación automática de disolvente
  • El sistema recupera >90% del disolvente utilizado.
  • Vasos tanto en aluminio como en vidrio en diferentes tamaños
  • Podemos programar cuánto disolvente se eliminará después de los pasos de ebullición y enjuague.
  • Es posible agregar solvente en los vasos después de iniciar la extracción

 
 
Para saber más

Si necesita hacer una Hidrolisis previa le recomendamos nuestro HydROC >>

El Sistema de Extracción SoxROC de OPSIS en acción >>

Determinación de grasa – Soxhlet >>

 

 
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Conservación de muestras con ultracongelación

Posted on By: Mari Carmen Valverde Bonilla

Los ultracongeladores más seguros para el almacenamiento de muestras de alto valor.

Los ultracongeladores TwinGuard con tecnología Dual Cooling ofrecen el mayor nivel de seguridad para las muestras de alto valor. Junto con una excepcional facilidad de uso y monitorización de datos, el sistema de refrigeración doble proporciona el máximo nivel de protección a través del uso de dos sistemas de refrigeración independientes. Si uno de ellos se avería de forma inesperada, el otro puede mantener el congelador de forma uniforme a temperaturas próximas a –70 °C. Desarrollada para usar con gradillas de archivo y compartimentos convencionales, la serie TwinGuard es ideal para almacenar muestras sensibles y de gran valor.

¿Cómo funciona un ultracongelador TwinGuard?

Uso avanzando y seguridad inteligente

Los congeladores se gestionan y supervisan con un controlador por microprocesador integrado, que cuenta con un sistema de alarma completo y funciones de diagnóstico. Se puede acceder al estado y al control de los parámetros a través de un centro de información en la pantalla LCD. El cierre EZlatch, en los modelos verticales, proporciona acceso a las muestras almacenadas con más facilidad aún. El panel táctil LCD en color permite el control absoluto del usuario aunque se utilicen guantes. El puerto USB, a su vez, posibilita una cómoda transferencia de los datos almacenados a un PC.

Diseños sin filtros

La estructura sin filtros de los congeladores reduce el tiempo de mantenimiento rutinario al eliminar la necesidad de limpiar los filtros de forma regular.

Sensibilidad Térmica

Almacenamiento seguro de muestras valiosas e irremplazables con total confianza. Uniformidad excepcional y reducción drástica del riesgo de degradación de las muestras por fluctuación de temperatura en caso de avería.

Eficiencia de espacio superior

El aislamiento por vacío VIP PLUS proporciona un 30 % más de capacidad de almacenamiento que los congeladores con aislamiento convencional sin que aumente el espacio necesario. Un núcleo de fibra de vidrio proporciona propiedades térmicas avanzadas y, por tanto, una eficiencia energética extraordinaria, a la vez que proporciona un rendimiento de la refrigeración y una durabilidad excepcionales para almacenar muestras clínicas y de investigación valiosas.

Tecnología avanzada de aislamiento de cámara para mayor eficiencia energética y rendimiento de la refrigeración.

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La protección de muestras definitiva

El sistema de refrigeración doble ofrece el máximo nivel de protección a través del uso de dos sistemas de refrigeración independientes. Si uno de ellos se avería de forma inesperada, el otro puede mantener el congelador a temperaturas próximas a –70 °C. Almacene sus muestras valiosas e irreemplazables con la absoluta confianza de que no se malograrán en caso de avería del compresor.

 

 

 

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Almacenamiento eficiente de muestras

PHCbi fue la primera empresa en incorporar paneles de aislamiento por vacío en los ultracongeladores. La gama de congeladores ULT con aislamiento VIP (PLUS) normalmente ofrecen un 30% más de capacidad de almacenamiento para una superficie dada, lo que ahorra un valiosos espacio en el laboratorio. El compuesto de pared delgada del panel de aislamiento por vacío VIP patentado es un diseño de alta eficiencia que ofrece más volumen de almacenamiento interior en un espacio de congelador convencional.

 

 

modo-eco-ultracongeladores-twin-guard-phcbiEl primer modo eco inteligente del sector

Los congeladores ULT TwinGuard se pueden configurar en el modo de funcionamiento normal o ECO, según los requisitos del usuario. Si bien ambos sistemas de refrigeración son completamente independientes, el modo ECO establece un ciclo de superposición para reducir en gran medida el consumo de energía y mantener, al mismo tiempo, la homogeneidad interior óptima para la protección de materiales de alto valor. El modo normal mantiene la forma de onda de ciclos más repetible para las aplicaciones de prácticas adecuadas de fabricación más exigentes.

¿Qué beneficios tendrás con tu ultracongelador TwinGuard?

  • Sistema de refrigeración doble extremadamente seguro
  • Aislamiento VIP PLUS
  • Configuración flexible de los estantes
  • Interfaz inteligente
  • Diseño innovador de la cámara
  • Características
  • Sistema Dual Cooling
  • EZLatch
  • Pantalla táctil LCD
  • Puerto USB
  • Funcionamiento en modo ECO

¿Cuáles son sus cplicaciones científicas?

  • Muestras sensibles a la temperatura, como terapéuticas y especímenes biológicos.
  • Muestras que necesitan mantener la viabilidad, como células madre, productos de ingeniería tisular, órganos, vacunas, hibridomas, células cancerosas o fibroblastos.
  • Muestras de estudios longitudinales.
  • Muestras de investigaciones médicas importantes.
  • Productos farmacéuticos valiosos.
  • Muestras de estudios clínicos.
  • Muestras de patógenos dentro de laboratorios de alta seguridad.

 

34Si necesitas preservar tus muestras…

Consulta todos nuestros equipos para Preservación de Muestras en Laboratorios, Biobancos, Bancos de Sangre. Congeladores y refrigeradores PHCbi para un almacenamiento de muestras de alto rendimiento y económico, respetando el medio ambiente.

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WTMplus 2.0: medición inalámbrica de la temperatura

Posted on By: Luis De Miguel

Principio de funcionamiento de WTMplus 2.0

En algunas aplicaciones o procesos* no es posible colocar sensores físicos de temperatura convencionales (Sonda+cable) durante la liofilización con lo cual los ciclos de liofilización se hacen sin monitorizar la temperatura, confiando en cargas de validación.

Para resolver esta circunstancia Martin Christ ha desarrollado la tecnología WTMplus 2.0 utilizando un sistema de medición de la temperatura con tecnología inalámbrica (–60 °C a +135 °C).

Utilizamos sensores inalámbricos autoalimentados que se colocan de forma manual o de forma automática cuando se llenan los viales o placas de los productos que monitorizan la temperatura de los productos correspondientes durante todo el proceso de liofilización. Estos sensores funcionan sin pilas. Esta información se recoge en el controlador del equipo.

Principio de funcionamiento:

  • Transferencia inalámbrica de energía al sensor de temperatura mediante una señal HF en la banda de frecuencia de 2,4 GHz
  • Almacenamiento temporal de energía en un cristal de cuarzo oscilante
  • Desplazamiento dependiente de la temperatura de alta precisión de la frecuencia de resonancia del cristal de cuarzo
  • Retroalimentación del cambio de frecuencia y determinación de la temperatura usando un sofisticado procesamiento electrónico de señales.

 

34¿Te interesa saber más?

Martin Christ es el líder mundial en desarrollo y producción de liofilizadores y y concentradores centrífugos.
Instrumentación perfecta para la preparación de muestras mediante un secado suave o la conservación de materiales térmicamente sensibles.

Descubre toda la gama >>

 

 

 

* Process Analytical Technologies (PAT) mecanismo para diseñar, analizar y controlar los procesos de fabricación farmacéutica a través de la medición de parámetros críticos del proceso (critical process parameters CPP) que afectan los atributos críticos de calidad (critical quality attributes (CQA). CQA).

 
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MARTIN CHRIST: Liofilizadores de Proceso Planta Piloto

Posted on By: Luis De Miguel

Martin Christ, más de 75 años trabajando exclusivamente en Liofilización.

Martin Christ aporta tecnología e innovación en los procesos de Liofilización y Planta Piloto:

  • Los gases refrigerantes se encuentran actualmente en plena evolución debido a la aplicación de la normativa para gases refrigerantes europea F-Gas (reglamento UE 517/2014) que tiene como objetivo la reducción progresiva del uso de gases fluorados de efecto invernadero en un 70% hasta el año 2030. Los liofilizadores Martin Christ disponen en su sistema de refrigeración de gases naturales NO- fluorados, muy eficientes y con muy bajo potencial de calentamiento global (GWP), siendo por lo tanto respetuosos con el medioambiente y en cumplimiento con las actuales normativas europeas.
  • Sensor combinado para la medición de la resistencia y la temperatura de la muestra. La medición de la resistencia puede utilizarse para todo el proceso de liofilización (congelación, secado principal y secado final), combinada con una función ΔRx con ajustes de alarma para evitar efectos de fusión de la muestra adaptando la entrada de energía del estante. Este sistema está totalmente integrado en el controlador del proceso.
  • Prueba de aumento de presión mediante válvula intermedia entre la cámara de secado y la cámara del condensador de hielo para realizar la transición entre Secado primario y secado final mediante prueba de aumento de presión integrada en la función de programa. Si el aumento de presión en la cámara de producto con la válvula intermedia se mantiene por debajo de un límite definido, el agua ya no se encuentra sublimando desde el producto y el secado final puede iniciarse automáticamente.
  • LyoBalance determina la pérdida de peso y proporciona la medición directa definitiva del progreso del secado. Una característica realmente innovadora e integrada en la operativa del controlador y software.
  • Sistema inalámbrico de medición de temperatura WTM permite la medición inalámbrica de la temperatura de liofilización. Los sensores inalámbricos se colocan directamente en los viales e informan de la temperatura del producto al controlador del sistema durante todo el proceso de secado.

 

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Martin Christ es el líder mundial en desarrollo y producción de liofilizadores y y concentradores centrífugos.
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7ª sesión de ibiTea–A Scientific Get Together

Posted on By: Bárbara García-López Balint

Visualization and Quantification of Endothelial Wound Healing Under Flow

¿Está usted interesado en…

  • ¿Cómo combinar ensayos de cierre de heridas y los ensayos de flujo?
  • ¿Los efectos de las infecciones bacterianas sistémicas en las células endoteliales?
  • ¿Obtener nuevos conocimientos sobre los procesos de curación celular en los vasos sanguíneos?

 

Únase a nosotros el próximo Martes, 9 de mayo, 15:00, CEST >>

 

Resumen del contenido

Visualization and Quantification of Endothelial Wound Healing

En nuestro 7º ibiTea, la ponente Simone Bergmann presentará su trabajo sobre infecciones bacterianas sistémicas que a menudo conducen a daño vascular inflamatorio y fuga de la barrera endotelial. El grupo de investigación combinó un enfoque de cierre de heridas con el sistema de bomba ibidi para visualizar y cuantificar la regeneración endotelial en condiciones definidas de tensión tangencial, tras una infección neumocócica. Se crearon gaps celulares definidos utilizando entradas insertos de silicona (Culture-Inserts) para analizar la cicatrización celular de heridas.

Después del cultivo en condiciones de flujo, un protocolo de tinción inmunofluorescente específico permitió el análisis microscópico y proporcionó nuevos conocimientos sobre los procesos de curación celular. Este enfoque técnico combinado se puede aplicar a una variedad de ensayos farmacomédicos, biológicos e inmunológicos.

Imágenes microscópicas de inmunofluorescencia de células primarias de vena umbilical humana (HUVEC) bajo flujo definido.

Después de 24 horas bajo un flujo continuo de 10 dyn/cm2, las HUVEC se alinean en la dirección del flujo (flecha blanca) y migran hacia el espacio libre de células definido previamente creado por los insertos de silicona de doble cámara. La ampliación de imagen del cuadrado blanco, muestra células representativas de la imagen superior. El citoesqueleto de actina se detectó con faloidina conjugada con Alexa-488 y los núcleos celulares se tiñeron con DAPI. Las flechas amarillas apuntan a contactos célula-célula. Las imágenes se obtuvieron con CLSM (Leica Sp8) con un aumento de 200x.

 

Orador

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Universidad Técnica de Braunschweig, Alemania

Simone Bergmann es profesora asociada y líder de grupo en el Instituto de Microbiología de la Technische Universität Braunschweig desde 2010. Su investigación se centra en el estudio de las interacciones huésped-patógeno y está especializada en infecciones neumocócicas y estreptocócicas. En su laboratorio se han establecido varios sistemas de infección de cultivos celulares en los últimos años, y su experiencia se ha ampliado para incluir la interacción entre los estreptococos y las células endoteliales primarias.

 

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