Los aceites y grasas se caracterizan principalmente por su estado de insaturación determinado por el valor de Iodo (IV) y el % de contenido de grasa trans.
El Espectrofotometro FTIR marca ABB modelo MB3600-CH10 viene pre-calibrado para medir estas dos propiedades clave.
También se pueden hacer análisis adicionales:
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contenido de humedad
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punto de fusión
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punto de turbidez
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número de saponificación
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número de acidez y contenido de ácidos grasos libres (FFA).
También se puede determinar parámetros de la degradación del aceite como el índice de peróxido o el valor de anisidina.
Los datos se obtienen en tiempo real para la determinación liberación rápida del producto
Estos parámetros de calidad del aceite y la degradación requieren una calibración específica del petróleo en particular y los diferentes métodos.
Tabla 1.- muestra las especificaciones de rendimiento típicas de los parámetros para el aceite limpio:
Tabla 2.- se presentan los resultados obtenidos para los parámetros de la degradación del aceite.
Calibración para LOW IV
Las plantas oleoquímicas interesadas en el proceso la optimización del producto final requieren a menudo medir una de IV gama en general, niveles muy bajos (por debajo del 2 IV).
La Figura 1 presenta los excelentes resultados obtenidos por aceite de palma totalmente hidrogenados (entre 0 y 5 unidades IV) con una incertidumbre (SEP) de 0.057 IV.
El error de transferencia de calibración se encuentra dentro de la repetibilidad método (Tabla 1).
Calibración de índice de ácido
La figura 2 muestra la gráfica de correlación de FT-NIR predijo índice de acidez en el aceite de palma.
La calibración ha sido desarrollado para un rango de entre 200 y 450 AV dando 1,13 y una repetibilidad de 0,14 (Tabla 1).
Calibración de Punto de Fusión
La Figura 3 presenta una curva de calibración desarrollada en el aceite de pescado sobre la base de punto de fusión, parámetro con un SEP de 0.43 ˚ C y una repetibilidad de 0,2 ˚ C.
Figura 3
Calibración de ácidos grasos libres (FFA)
La figura 4 muestra una gráfica de correlación para el parámetro de ácidos grasos libres (FFA) en el cacao de mantequilla. Esta calibración se ha desarrollado en un rango entre 0,8 y 3,3 FFA dando 0.029 y una repetibilidad de 0,014.
Conclusión
Estos pocos ejemplos demuestran la capacidad del analizador MB3600-CH10 para generar datos útiles para control de calidad del aceite y los parámetros de degradación.
Estas calibraciones deben desarrollarse sobre una base, sitio por sitio para el petróleo y los productos específicos de grasa.
ABB trabaja en estrecha colaboración con los clientes para desarrollar soluciones adaptadas que puedan satisfacer sus necesidades específicas, ofreciendo una amplia gama de servicios de atención al cliente, incluyendo el desarrollo de métodos, formación del personal, así como puesta en marcha y servicio post-venta.
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