Determinación de Nitrógeno en Aguas residuales OPSIS Liquid LINE
La determinación de proteínas (N) es uno de los análisis clave realizados en la industria de alimentos y piensos. Las muestras requieren digestión con ácido sulfúrico para convertir el nitrógeno en sulfato de amonio. Se añade un exceso de hidróxido de sodio a la muestra digerida para liberar amoníaco. La muestra se destila al vapor y el amoníaco liberado se recoge en una solución de ácido bórico y se valora con ácido clorhídrico mediante una valoración colorimétrica a punto final. El contenido de nitrógeno se calcula a partir de la cantidad de amoníaco. Igualmetne para la determinación de Nitrógeno en Aguas residuales
Instrumentación
- Digestor KjelROC DI-310-A OPSIS Liquid LINE
- Scrubber KjelROC DI-110-A OPSIS Liquid LINE
- Analizador-Valorador KjelROC KD-310-A OPSIS Liquid LINE
- Balanza Analítica
- Tubos de digestión de 250 ml
- Tamiz 0,5-1 mm.
Reactivos
- Ácido sulfúrico, concentrado (95-98%)
- Tabletas Kjeldahl, Missouri Tablet, Cu 0,3%, 3,5 g: KT-211-A
- Hidróxido de sodio, 40% (p/p)
- Ácido clorhídrico, 0,0100 N
- Ácido bórico, 1% (p/v).
Preparación de la muestra
La muestra de agua se analizará tan pronto como sea posible después del muestreo. Algunas muestras se pueden almacenar en un refrigerador/nevera y/o acidificarse mediante la adición de una solución débil de ácido sulfúrico.
Agregar una muestra de agua en un tubo de ensayo. El volumen de muestra debe elegirse para obtener un contenido de nitrógeno total superior a 0,05 mg N. Para obtener una buena desviación standard.
Digestión
Poner la muestra en un tubo de digestión de 250 ml
Agregar 2 tabletas Missouri Tablet, Cu 0,3%, 3,5 g: KT-211-A
Añadir piedras de ebullición
Añadir 12 ml de H2SO4 al tubo de digestión.
Colocar los tubos de 250 ml en el bloque de digestión KjelROC DI-310-A OPSIS Liquid LINE
Seleccionar el programa personalizado automático: Calentamiento previo a 250ºC hasta que se evapore el agua. Elevar la temperatura a 420°C y digerir durante 60 minutos. Dejar enfriar.
Destilación y Valoración colorimétrica
Este proceso es automático en el KjelROC KD-310-A
Diluir la muestra digerida con 70 ml de H2O y agregar 50 ml de NaOH (40%).
Poner 30 ml de ácido bórico al recipiente receptor.
Destilar
Valoración con HCl (0,0500 N).
Hacer un blanco antes de cada lote de muestras.
Calculos
% Nitrógeno = (T-B) x N x 14,007 x 100 /Peso de muestra (mgr)
T = valoración de la muestra
B = Valoración del blanco
N = Normalidad del valorador
ANALIZADOR KJELROC KD-310
