Extracción Sólido-Líquido con Soxtherm de C.Gerhardt

Tipos de extracción y cómo aprovechar las ventajas del sistema automático Soxtherm

En general, la extracción es la separación de un material de otro utilizando un líquido o gas (vapor) que debido a su poder disolvente se comporta como agente de extracción del material a extraer. Un requisito básico es que se den diferencias de comportamiento en disolución de las substancias a separar.

Se distingue entre extracción sólido-líquido y extracción líquido-líquido, dependiendo de la combinación de los estados de agregación de las dos substancias.

Se realiza una sub-división adicional después de una extracción, completa o incompleta. Para el análisis a gran escala, existe un límite económico en la extensión de la extracción.

En el área analítica, el objetivo suele ser una extracción completa.

Tipos de Extracción

1. Extracción Sólido-Líquido

Principio: Utilizando un agente de extracción, las substancias solubles son separadas del resto del material de la muestra.

Métodos:

• Extracción Soxhlet
• Extracción Twisselmann
• Extracción en caliente
• Extracción con super fluidos
• Extracción avanzada con disolvente

La extracción sólido-líquido es la más utilizada. El extracto es lavado directamente a través de un dedal de extracción y después es separado del disolvente mediante destilación. Se requiere una diferencia importante entre los puntos de ebullición del disolvente y del extracto.Este principio es utilizado por algunos de los sistemas clásicos de extracción, por ejemplo aparatos Soxhlet o Twisselmann.

Después de la extracción el disolvente es evaporado y, en el caso de la determinación de grasa, la determinación se realiza por gravimetría.

Sistema Soxhlet Clásico

El sistema automático SOXTHERM, de C.Gerhardt, trabaja según una variante de los principios de extracción clásicos, más novedosa y eficiente.

2. Extracción Líquido-Líquido

Principio: La substancia deseada es extraída de un líquido mediante intercambio de substancias con ayuda de otro líquido en el cual solamente es soluble el extracto deseado.

Métodos:

• Agitación (con embudo de extracción)
• Elución
• Extracción a contracorriente

3. Disolución

Métodos:

• Microondas
• Ultrasonidos
• Eluato
• Extractos

Cómo hacer una extracción con Soxtherm de C.Gerhardt

La primera etapa, la inmersión del dedal en el disolvente a ebullición (también llamada extracción en caliente), acelera considerablemente la extracción respecto al método Soxhlet tradicional, donde el disolvente está a temperatura ambiente. Seguido a esta extracción inicial, la muestra es concentrada mediante evaporación con límites definidos y se continúa con la extracción mediante lavado con los vapores de disolvente condensados sobre la muestra. El extracto resultante es llevado a sequedad. El secado del vaso de extracción se lleva a cabo según el método tradicional.

• Etapa 1: La muestra es extraída en disolvente a ebullición.
• Etapa 2: Se reduce el nivel de disolvente justo hasta por debajo del nivel inferior del dedal de extracción. El disolvente evaporado se recupera en un depósito de almacenamiento interno.
• Etapa 3: Más material extraíble de la muestra es extraído a medida que el disolvente condensado va pasando a través del dedal.
• Etapa 4: La mayor parte del disolvente es destilado y recogido en el depósito de recuperación.
• Etapa 5: Los vasos de extracción (hasta 6) son separados de la fuente de calor por elevación automática. Parte del disolvente residual es evaporado.

Mediante el uso de la extracción en caliente, el tiempo de extracción es reducido considerablemente. Por ejemplo, el tiempo para la determinación de grasa en carne es reducido a 2 horas frente a las 4 horas del método Soxhlet clásico.

Extracción rápida con  SOXTHERM®

Ventajas al usar Soxtherm

1. Extracción en serie

Los modelos de 2, 4 y 6 posiciones pueden combinarse sin restricciones. Una única unidad controladora puede manejar y vigilar hasta cuatro equipos, independientemente del número de posiciones de calentamiento.

2. Manejo cómodo

El manejo puede ser vía PC con el software SOXTHERM® Manager, o bien a través de la unidad controladora MULTISTAT.

3. Económico y rápido

El proceso de extracción de 5 fases desarrollado por C. Gerhardt es varias veces más rápido que los métodos Soxhlet convencionales. Prácticamente es posible recuperar todo el disolvente utilizado.

4. Elevada seguridad en el trabajo

Los sistemas de extracción SOXTHERM® cumplen las máximas exigencias de seguridad y garantizan una elevada seguridad durante la manipulación de disolventes. Todos los parámetros del proceso y de seguridad se vigilan automática e íntegramente.

5. Extremadamente versátil

SOXTHERM® puede utilizarse en numerosos sectores analíticos, para la determinación de grasa en productos alimenticios para personas y animales y para la preparación de muestras en el análisis de residuos y medioambientales.

6. Calidad de análisis validada

SOXTHERM® cumple normas y estándares de extracción nacionales e internacionales y proporciona resultados de extracción precisos de máxima validez.

Campos de aplicación

Algunos campos de aplicación para el sistema SOXTHERM son los siguientes:

Ejemplo de uso