Inycom os desea a tod@s Feliz Navidad y lo Mejor de lo Mejor para el nuevo año 2017.
Merry Christmas and Happy New Year
Frohe Weihnachten und Happy New Year
Joyeux Noël et Bonne Année
Bon Nadal i Feliç Any Nou
Eguberri eta Urte Berri On
Bo Nadal e Feliz ano
En este caso la receta es de Manuela Beil-Peter, Analytik Jena AG, EMEA, Head of Sales Indirect Channels y buena amiga de Inycom desde hace mas de 10 años.
¡¡Muchas gracias Manuela por la receta tan estupenda!! Ya mismo la voy a probar.
Strudel dough or puff pastry
Baking time: 40–50 minutes (slightly less for puff pastry). Serve cool or cold.
Ecuador, lindo país donde habitan unas gentes estupendas, ¡¡de ley!! Y dónde tan bien nos están tratando, si no fijaros este maravilloso Ceviche de Camarones que nos envía María Mercedes Montaño.
En 1 ½ lt de agua hervir junto con 2 dientes de ajo, cebolla y sal. El agua reservar en un envase.
1 Kg de Camarón limpios, ponerlos cuando el agua este en su punto de ebullición, dejar los camarones por 3 minutos hirviendo, retirar del fuego, escurrirlos y dejarlos en reposo.
3 cebollas paiteñas medianas, cortarlas tipo juliana, lavarlas con agua caliente, escurrillas, poner el jugo de 3 limones, sal, cilantro finamente picado y un poquito de aceite. Dejar que la cebolla se curta.
4 naranjas agrias, exprimirles,
2 tomates pelados, rayarlos y reservar.
En un bol grande, colocar la cebolla curtida, el jugo de las naranjas, el tomare rayado, 3 cucharadas de aceite, sal y pimienta, y ½ taza agua reservada, revolver muy bien y probar que este con sal y pimienta al gusto, al final poner el camarón y revolver.
Servir con patacones, chifles, cangil y/o maíz tostado. Una cerveza “Pilsener” bien fria.! Buen provecho!! Mmmm!!!
¡¡¡¡¡CHEVERE!!!!
Con la cercanía del próximo año, nos llegan las primeras noticias de la nueva gama de digestores Kjeldatherm KT fabricados por Gerhardt, que vienen a sustituir a los exitosos Kjeldatherm KB y KBL.
Gracias a la dilatada experiencia de Gerhardt, la nueva línea de digestores pasa a ser la más sofisticada del mercado, incluyendo numerosas características que permitirán llevar a cabo digestiones Kjeldahl (y algunas otras aplicaciones) de la forma más cómoda y eficiente posible.
Algunas de estas novedosas características son:
– Controladores equipados con microprocesadores de última generación que permiten trabajar de acuerdo a los requerimientos de manejo de datos en los laboratorios certificados o acreditados según ISO 9001, DIN ISO 17025, GLP, etc.
En sintonía con la ya modernizada línea Vapodest, los Kjeldatherm KT permiten la gestión de diferentes perfiles de usuario mediante contraseñas y diferentes privilegios, así como la exportación de datos vía USB. Además, los controladores incorporan la posibilidad de trabajar con señales acústicas de aviso asociadas a diferentes eventos, así como una serie de métodos predefinidos.
– Hablando de métodos, y para poder abarcar la digestión de todo tipo de muestras, es posible trabajar con métodos de hasta 40 rampas, ajustar el nivel de potencia y cumplir los requerimientos de los diferentes estándares internacionales, como DIN EN ISO, AOAC, EPA, ASTM, regulaciones EU, APHA, PH. Eur. 2.5.33 método 7, Procedimiento A.
– En cuanto a automatización y seguridad, los nuevos Kjeldatherm KT incorporan botón on/off frontal, elevador (opcional) y un sistema de recogida de vapores rediseñado para una extracción más eficiente.
– Pero no todo ha de ser automatización, sino también la adecuada supervisión de los procesos, de manera que la nueva línea de digestores de Gerhardt permite una inspección visual más eficaz de la digestión, gracias a ventanas frontal y lateral en la gradilla de tubos, a los bloques iluminados y a displays gráficos de mayor tamaño; de manera que el usuario pueda controlar la marcha de la digestión de forma más fácil y cómoda.
Si necesita adquirir un digestor en su laboratorio está de enhorabuena. Los nuevos Kjeldatherm KT van a hacer que su decisión sea mucho más fácil, a la hora de escoger por la eficiencia, la seguridad y la trazabilidad de los procesos.
Gerhard, desde su fundación en el año 1.846, sigue poniendo al alcance de los laboratorios tecnología de vanguardia para obtener los mejores resultados analíticos.
Escuela Superior Politécnica del Ejercito Ecuatoriano. (ESPE)
Congreso de Ciencia y Tecnología CIITC 2016
La empresa Ecuatoriana Productos MMM, referente profesional en el sector de los laboratorios de Investigación y docencia, junto con Inycom, participan en el CIITC2016 organizado por la ESPE en Quito.
Dra. Mª Mercedes Montaño, directora Gerente de Productos MMM
Dra. Ximena Buenaño, directora Comercial de Productos MMM
