Página 78 – Cookbook Laboratory

Cryobasic 20 y CryoStyle 40

24 marzo, 2014 By: Pilar Sariñena

ASTORI presenta la nueva versión de los Osmómetros Cryobasic 20 y CryoStyle 40

Los osmómetros Cryobasic 20 y CryoStyle 40 ya están disponibles en su nueva versión mejorada para analizar un volumen de muestra entre 50 y 200 µl en un rango ampliado de medición entre 0 y 3.000 mOsm/Kg.

Es ahora posible utilizar tubos desechables de plástico, excelentes para todas las aplicaciones clínicas y hospitalarias y para analizar muestras potencialmente contaminadas por agentes infecciosos o peligrosos.

Estos modelos basados en un carrusel de nuestra producción son los únicos osmómetros al mundo que permiten el análisis automático de muchas muestras a la vez, sin la presencia del operador, con las nuevas características indicadas.

Si te interesa más información, puedes contactar conmigo en:

pilar.sarinena@inycom.es

Un cordial saludo

Seminario Análisis de Proteína en Alimentación

21 marzo, 2014 By: Esteban Gallego

Análisis de Proteína en Alimentación

Método DUMAS – Método KJELDAHL

Apreciados amigos,

De nuevo me pongo a escribir en este blog para agradeceros vuestra asistencia en el seminario de análisis de nitrógeno por el método DUMAS/KJELDAHL de nuestra representada GERHARDT.

Desde luego pude comprobar, pese a lo que uno pueda imaginar o prever, que el tema suscita gran interés por la asistencia en el evento y la calidad de los asistentes.

Sin lugar a dudas el nitrógeno está presente en todas las facetas de nuestra vida y es un elemento tan importante que en el mismo aire que respiramos es el componente mayoritario. Así pues cualquier avance, automatización, mejora o simplemente cambio en el análisis del nitrógeno, INYCOM, junto con la colaboración inestimable y experiencia absoluta en la materia de GERHARDT, va a estar ahí ofreciendo, promocionando, enseñando y en definitiva haciéndolo saber a todos los laboratorios implicados; como hemos querido mostrar en este seminario, posicionándonos como la única marca en el mercado capaz de ofrecer las 2 técnicas más empleadas para el análisis: DUMAS y KJELDAHL, ofreciendo equipos de calidad, flexibilidad, automatización y larga experiencia en cada una de ellas.

Estoy convencido que el presente nos aguarda grandes éxitos en la materia y estaremos ahí junto con vosotros generando una mejora continua.

No quiero dejar de agradecer a mis compañeros su colaboración, tiempo y trabajo para que el evento fuera un éxito.

Un saludo y nos vemos pronto!!

Dumatherm DT Nitrogen/Protein Analyzer

20 marzo, 2014 By: Pilar Sariñena

Inycom te presenta la última generación de DUMAS de Gerhardt:

Dumatherm

El sistema de análisis de alta eficiencia para la determinación de nitrógeno y proteína de acuerdo con el método de combustión Dumas de Gerhardt que incorpora un inyector neumático automático integrado de hasta 120 posiciones

Su diseño compacto genera un ahorro de espacio en el laboratorio.

La gestión de muestras es totalmente automática y controlada por software .

Con un nuevo concepto de combustión estequiométrica y catalítica reduce al mínimo los costos de consumo de oxígeno.

El horno de combustión controlada y el de reducción son fácilmente accesibles y pueden cambiarse con facilidad

El proceso de purificación de los subproductos de combustión no tiene mantenimiento.

La eliminación de agua se realiza mediante un sistema de membrana inteligente en combinación con una trampa de condensación fácil.
El dióxido de carbono se retiene mediante micro adsorbedores, que se renuevan durante el ciclo del análisis.

La medida de nitrógeno se realiza utilizando un detector de conductividad térmica (TCD) que no necesita un flujo de gas de referencia.

Los análisis se controlan y se interpretan con el software de gestión DUMATHERM. Este programa es extremadamente fácil de manejar. Tiene integrado una entrada de datos desde un LIMS. Los métodos de análisis se pueden definir fácilmente, guardar y copiar. Todos los parámetros del instrumento se muestran en continuo.

El suministro de gas y las características mínimas requeridas:

Helio: grado de pureza de 5,0 (> 99.999%)
Oxígeno: grado de pureza de 5,0 (> 99.999
Aire comprimido o nitrógeno, : grado de pureza de 4.6 (libre de aceite y agua,> 99,996%)

Si quieres más información puedes contactar conmigo en :

pilar.sarinena@inycom.es

Un saludo para todos

Seminario Dumas-Kjeldahl, Gerhardt

15 marzo, 2014 By: Luis De Miguel

SEMINARIO DUMAS- KJELDAHL

Madrid, 13 de marzo de 2014

Hola a todos, hoy hemos empezado la ronda de seminarios de este año, como siempre la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense nos acoge estupendamente.

Esta vez hemos hablado de las soluciones de las que dispone Gerhardt para analizar Nitrógeno, tanto por el método Dumas (Dumatherm) como por el método Kjeldahl (kjeldaltherm y Vapodest)

Hemos contado con la participación de Dr. Werner Küppers, que es el responsable de la línea Dumatherm a nivel mundial, nos ha contado las ventajas y desventajas de este método comparado con el método Kjeldahl y Pilar Sariñena jefe de producto de Gerhardt en España nos ha hablado del método Kjeldahl.

Dr. Werner Küppers,Juani Fernández y Pilar Sariñena

Y como siempre, esto no tendría sentido sin que nuestros clientes estuvierais una vez más a nuestro lado, hemos contado con la participación de laboratorios de sectores muy diferentes y que todos tienen en común el análisis de nitrógeno. Os quiero agradecer a todos vuestra presencia y el esfuerzo que algunos habéis hecho para venir al seminario.

Hemos contado con la presencia de Agrovet, Cedex, Laboratorio Central de Aduanas, Alk Abelló, Facultad de Veterinaria, ETSI Agrónomos, Laboratorio Arbitral Agroalimentario, Ainprot, Laboratorio Mouriscade, Applus, Nutreco, Panadería Milagros Diez, INIA, CICC, Pascual, Laboratorio de la Diputación de Toledo, espero no haberme dejado a ninguno

Nos ha dado tiempo a hablar de Nitrógeno, a charlar sobre la rutina diaria de estos métodos y a ver con detalle el protagonista del evento, nuestro Dumatherm http://www.inycom.es/productos-analitica/analisis-de-alimentos/analisis-de-nitrogeno-dumas

Os esperamos en los próximos seminarios que serán de analizadores de humedad en el mes de mayo con Berghof donde presentaremos el EasyH2O http://www.inycom.es/productos-analitica/analisis-quimico/analizador-de-contenido-de-agua

y de Robots para manejo de placas en el mes de junio con Cybio donde presentaremos el CybiFelix

http://www.inycom.es/productos-analitica/ciencias-de-la-vida/pipeteadores-automaticos
Muchas gracias por todo

Juani Fernández

Descubriendo la gastronomía de Tenerife

14 marzo, 2014 By: Luis De Miguel

¡Qué duro es este trabajo!, si no fuera porque de vez en cuando coincides con gente y con ciudades donde hay algo mágico y este es el caso de la Isla de Tenerife.

Coincidiendo con la celebración por parte de INYCOM de dos seminarios en la Universidad de la Laguna (ContrAA fuente continua, Microscopia Célula viva), nos dimos una vuelta para probar la gastronomía local.

Aquí os dejo tres propuestas que me gustaron especialmente, tanto por su calidad, como por la amabilidad de su gente y … por el precio.

LA HIERBITA

C/ Clavel, 19. cerca del teatro Guimera. Santa Cruz de Tenerife.

Recien llegados a la isla, un paseo y con hambre a la Hierbita Ramón y yo.

Un pco e queso gomero asado, evidente queso gomero a la plancha.

Un filete de Cherne con papas y mojo picón. El Cherne (Polyprion americanum) es un pescao blanco de lanzarote, parecido al mero.

y para coronar una cena como es debido: un Pabellón Criolllo… ¡¡¡espectacular!!!

RINCON GOMERO

Elisa y Juan nos descubren un sitio escondido , cerca del aeropuerto de los Rodeos, subiendo de la Universidad de la Laguna.

está en la Ctra. de la Esperanza Km,2

Dimos cuenta de un poco de almogrote (paté de queso gomero con pimenton picante)

Ensalada de Berros

bacalao desalao , estilo gomero… para chuparse los dedos.

un sitio para conocer… hay que buscar con el GPS o ir de la mano de alguien de la zona.

Almogrote canario

EL ESCARAMUJO

C/Viana, 61. La Laguna

Un local muy acogedor, con esculturas de exposición como decoración.

Compartimos un revuelto de níscalos muy bien trabado y muy sabroso, los níscalos buenos, (me reservo los muy para los de mi tierra)

Ramón se atrevió con un arroz de cuchara con boletus que estaba espectacular, la cucharadica que le robé en un descuido, a juzgar por lo limpio que quedó el plato.

Elisa se pidió un calmar Sahariano a la plancha, con su mojo verde por encima.

Y yo me conformé con un entrecotte de novillo, que casi se me come a mi´y que estaba buenísimo.

Voveremos a Tenerife.

Cryobasic 20 y CryoStyle 40

Seminario Análisis de Proteína en Alimentación