Extracción Sólido-Líquido con Soxtherm de C.Gerhardt
Tipos de extracción y cómo aprovechar las ventajas del sistema automático Soxtherm
En general, la extracción es la separación de un material de otro utilizando un líquido o gas (vapor) que debido a su poder disolvente se comporta como agente de extracción del material a extraer. Un requisito básico es que se den diferencias de comportamiento en disolución de las substancias a separar.
Se distingue entre extracción sólido-líquido y extracción líquido-líquido, dependiendo de la combinación de los estados de agregación de las dos substancias.
Se realiza una sub-división adicional después de una extracción, completa o incompleta. Para el análisis a gran escala, existe un límite económico en la extensión de la extracción.
En el área analítica, el objetivo suele ser una extracción completa.
Tipos de Extracción
1. Extracción Sólido-Líquido
Principio: Utilizando un agente de extracción, las substancias solubles son separadas del resto del material de la muestra.
Métodos:
- Extracción Soxhlet
- Extracción Twisselmann
- Extracción en caliente
- Extracción con super fluidos
- Extracción avanzada con disolvente
La extracción sólido-líquido es la más utilizada. El extracto es lavado directamente a través de un dedal de extracción y después es separado del disolvente mediante destilación. Se requiere una diferencia importante entre los puntos de ebullición del disolvente y del extracto.Este principio es utilizado por algunos de los sistemas clásicos de extracción, por ejemplo aparatos Soxhlet o Twisselmann.
Después de la extracción el disolvente es evaporado y, en el caso de la determinación de grasa, la determinación se realiza por gravimetría.
Sistema Soxhlet Clásico
El sistema automático SOXTHERM, de C.Gerhardt, trabaja según una variante de los principios de extracción clásicos, más novedosa y eficiente.
2. Extracción Líquido-Líquido
Principio: La substancia deseada es extraída de un líquido mediante intercambio de substancias con ayuda de otro líquido en el cual solamente es soluble el extracto deseado.
Métodos:
- Agitación (con embudo de extracción)
- Elución
- Extracción a contracorriente
3. Disolución
Métodos:
- Microondas
- Ultrasonidos
- Eluato
- Extractos
Cómo hacer una extracción con Soxtherm de C.Gerhardt
La primera etapa, la inmersión del dedal en el disolvente a ebullición (también llamada extracción en caliente), acelera considerablemente la extracción respecto al método Soxhlet tradicional, donde el disolvente está a temperatura ambiente. Seguido a esta extracción inicial, la muestra es concentrada mediante evaporación con límites definidos y se continúa con la extracción mediante lavado con los vapores de disolvente condensados sobre la muestra. El extracto resultante es llevado a sequedad. El secado del vaso de extracción se lleva a cabo según el método tradicional.
- Etapa 1: La muestra es extraída en disolvente a ebullición.
- Etapa 2: Se reduce el nivel de disolvente justo hasta por debajo del nivel inferior del dedal de extracción. El disolvente evaporado se recupera en un depósito de almacenamiento interno.
- Etapa 3: Más material extraíble de la muestra es extraído a medida que el disolvente condensado va pasando a través del dedal.
- Etapa 4: La mayor parte del disolvente es destilado y recogido en el depósito de recuperación.
- Etapa 5: Los vasos de extracción (hasta 6) son separados de la fuente de calor por elevación automática. Parte del disolvente residual es evaporado.
Mediante el uso de la extracción en caliente, el tiempo de extracción es reducido considerablemente. Por ejemplo, el tiempo para la determinación de grasa en carne es reducido a 2 horas frente a las 4 horas del método Soxhlet clásico.
Extracción rápida con SOXTHERM®
Ventajas al usar Soxtherm
1. Extracción en serie
Los modelos de 2, 4 y 6 posiciones pueden combinarse sin restricciones. Una única unidad controladora puede manejar y vigilar hasta cuatro equipos, independientemente del número de posiciones de calentamiento.
2. Manejo cómodo
El manejo puede ser vía PC con el software SOXTHERM® Manager, o bien a través de la unidad controladora MULTISTAT.
3. Económico y rápido
El proceso de extracción de 5 fases desarrollado por C. Gerhardt es varias veces más rápido que los métodos Soxhlet convencionales. Prácticamente es posible recuperar todo el disolvente utilizado.
4. Elevada seguridad en el trabajo
Los sistemas de extracción SOXTHERM® cumplen las máximas exigencias de seguridad y garantizan una elevada seguridad durante la manipulación de disolventes. Todos los parámetros del proceso y de seguridad se vigilan automática e íntegramente.
5. Extremadamente versátil
SOXTHERM® puede utilizarse en numerosos sectores analíticos, para la determinación de grasa en productos alimenticios para personas y animales y para la preparación de muestras en el análisis de residuos y medioambientales.
6. Calidad de análisis validada
SOXTHERM® cumple normas y estándares de extracción nacionales e internacionales y proporciona resultados de extracción precisos de máxima validez.
Campos de aplicación
Algunos campos de aplicación para el sistema SOXTHERM son los siguientes:
| Leche y productos lácteos | Lípidos en huevos y productos derivados | Dioxinas |
| Cereales y productos a base de cereales | Productos dietéticos | Plastificantes y aditivos en plásticos y goma |
| Carne y pescado | Petróleo en minerales | Capas de fibras y textiles en tejidos |
| Chocolate y derivados del cacao | Aceites y lubricantes conforme al método EPA 9071A | Explosivos en residuos |
| Aceite y semillas oleaginosas | Pesticidas | Recubrimientos de fertilizantes |
| Frutos | Fenoles (bifenoles policlorados) | HAP (hidrocarburos aromáticos policíclicos) |
| Alimentos para animales | PCB | AOX (haluros orgánicos extraíbles según el método EPA 3541) |
Ejemplo de uso
| Análisis de AOX – haluros orgánicos extraíbles conforme al método | EPA 3541 en suelos |
| Disolvente: n-hexano | |
| Tamaños de muestra: 10–50 g | |
| Análisis de la capa de grasa en fertilizantes artificiales | Disolvente: Ciclohexano |
| Tamaño de muestra: 70 g | |
| Análisis de capas y sustancias acompañantes en textiles | Disolventes: Acetona, éter de petróleo, metanol, cloruro de metileno |
| Tamaño de muestra: 5-15 g | |
| Análisis de porcentajes de plastificantes en PVC | Disolvente: Éter etílico |
| Tamaño de muestra: 700 mg | |
| Análisis del contenido de pesticidas | Disolvente: Cloruro de metileno |
| Tamaño de muestra: 30-50 g | |
| Análisis del contenido de grasa en alimentos | Disolvente: Éter de petróleo |
| Tamaños de muestra: 0,5–50 g (según contenido de grasa) |
